お品書き｜すっぽん料理・割烹・日本料理
「義津根(よしつね)」蒲田駅徒歩3分
お品書き
旬の魚介や山の食材、季節のお野菜を中心に
素材の良さを最も活かすお料理をご予算に応じてご用意致します。
当店では店主の長年の経験と仕入れ業者との信頼関係で、安心で質の良い素材を扱っております。
メニュー内容・ご予算など、お気軽にお問い合わせ下さい。
すっぽんコース料理 （※要予約）
・2〜4人前（1匹約900g）… 18,000円〜
・3〜5人前（1匹約1kg） … 20,000円〜
※1匹ごとのお値段になります。
〜コース料理の一例〜
- ・生血の日本酒割＆胆汁の日本酒割
- ・茶碗蒸し
- ・肝焼き
- ・コラーゲンの唐揚げ
- ・身の唐揚げ
- ・すっぽんスープ
- ・すっぽんの雑炊
- ・お新香または季節のフルーツ
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい。
